裕華廚房設備的保養小技巧有哪些

　　裕華廚房設備的保養小技巧有哪些

　　甘肅食堂廚房設備的運用得到了越來越多人的關注。隨著餐飲企業的發展，食堂中的廚房設備種類繁多，制作材料和使用性能都存在著或多或少的差異。為了達到更好的運用效果，定期維護清潔是至關重要的。下面就讓我們一起來看看裕華廚房設備的保養小技巧吧！

　　1、烤箱：清洗烤箱的外表，檢查所有的路線是否通暢。確保鏈條和開關的連通性。確保其工作的效率。

　　2、爐灶：清理爐灶上的鐵架、不銹鋼盤以及天然氣噴嘴。

　　3、炒爐：清理鋼板，檢修扒板的天然氣噴嘴并保持足夠潔凈。每半個月調節天然氣的噴嘴和點火頭。

　　4、油炸爐：清理油爐內腔及過慮網。檢查排油管裝置。

　　5、蒸柜：清理蒸柜內腔及擋板，檢查蒸汽管閘閥及天然氣與空氣的混合裝置。

　　6、冰柜：確保冰箱的內外部清潔，每周除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。確保冰柜壓縮機的正常運行狀態。

　　7、洗碗機：確保洗碗機內外部的清潔。每隔一個月進行一次內部的除垢清潔，檢查清潔液及催干劑的運用狀況，防止有異物堵塞。

　　8、其它類型的食堂廚房設備每次使用完成后，都要進行日常的清潔。每個月為齒輪和軸承上油。每3個月為電機檢修一次。

　　以上就是關于裕華食堂廚房設備的保養技巧，希望對您有所幫助。

　　蘭州裕華食品包裝制冷設備公司（蔡總：13893289740）主要從事食品機械、廚房設備、包裝機械、冰箱冰柜，烘焙設備，飲品設備的批發與零售，以及設計安裝服務。蘭州裕華食品包裝機械有限責任公司的發展還在于我們擁有一支素質高、作風嚴緊、吃苦耐勞的員工隊伍