裕華|廚房設備廠家供應商
2024-05-31 來自: 蘭州裕華食品包裝制冷設備有限責任公司 瀏覽次數:184
商用廚房設備一站 式服務平臺中心,承包各種食堂、餐廳、會所廚房工程及排煙通風工程。
中餐設備、西餐設備、白鋼調理設備、制冷設備、清洗設備、蒸烤箱、食品加工機械等一應俱全,支持一站 式采購服務、全廚定制。
廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。蘭州廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。
1、通常用的甘肅廚房配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
2、餐飲業廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。
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